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管式殺菌機(jī)的適用范圍及控制介紹
發(fā)布時間： 2016-11-25 點擊次數(shù)： 4220次管式殺菌機(jī)*模擬工業(yè)化生產(chǎn)狀態(tài)，設(shè)計結(jié)構(gòu)包括預(yù)熱、加熱、水冷、冰冷等。系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器及冰水機(jī)，并可根據(jù)客戶要求配備在線均質(zhì)及無菌充填。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊并自成系統(tǒng)。設(shè)備是專門針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī)，真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實驗室。可以控制產(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數(shù)，操作簡便、靈活，具備CIP清洗功能。管式殺菌機(jī)適用牛奶、含乳飲料、果汁、番茄醬、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品。管式殺菌機(jī)也可模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等工藝。管式殺菌機(jī)通過一段加熱系統(tǒng)來實現(xiàn)將液態(tài)產(chǎn)品加熱到137℃，*段zui高可加熱到92℃；第二段從92℃加熱到137℃。（雙鍋爐可加熱到142℃）冷卻系統(tǒng)有一段，由自來水冷卻，可以將物料冷卻到高于冷卻介質(zhì)3℃-4℃左右；另外，還有一段SIP冷卻段，以降低SIP回流溫度。在主機(jī)設(shè)備的前面板上有兩個壓力表，指示鍋爐壓力加熱系統(tǒng)的循環(huán)壓力。在此機(jī)器上有四個控制閥，分別控制平衡缸進(jìn)水、鍋爐進(jìn)水、冷卻段進(jìn)水。在箱體的后側(cè)，靠近面板的，分別控制SIP冷卻水進(jìn)、鍋爐排水及螺桿泵循環(huán)進(jìn)水；靠近面板的下側(cè)邊緣有個接口，分別表示總進(jìn)水口、冷卻段冷卻水出口、螺桿泵冷卻水出口、SIP冷卻水出口及CIP排污口。在管式殺菌機(jī)機(jī)體上面有兩個三通閥，其中一個用于把從套管系統(tǒng)輸送來的物料向料斗與充填罐之間進(jìn)行切換，另一個用于把從充填罐回流的物料向料斗與排污口之間進(jìn)行切換。在兩個三通閥之前分別有一個背壓閥，用來控制物料管路上的壓力。
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